El pastel de chocolate en la nevera es ideal si organizas una fiesta infantil (¡asegúrate de hacer lo suficiente para los adultos también!)
Ingredientes
- 1 oz (30 g) de margarina
- 1 jarabe dorado dssp redondeado
- 2 onzas líquidas (60 ml) de leche de soja
- 3 1/2 oz (100 g) de chocolate puro
- 3 oz (85 g) de galletas digestivas, rotas
- 1 oz (30 g) de pasas
- 1 oz (30 g) de dátiles picados
Método
- Calienta la margarina, el jarabe dorado, la leche de soja y el chocolate en una cacerola doble. Continúe hasta que el chocolate y la margarina se hayan derretido.
- Agregue las galletas, pasas y dátiles, y mezcle bien.
- Colocar en una bandeja engrasada pequeña y colocar en la nevera para establecer durante tres horas.
Variaciones
Pastel de chocolate con nevera de pacanas
Reemplace 1 oz (30 g) de las galletas con nueces. Usa otras 1 oz (30 g) de nueces para decorar la parte superior del pastel.
Pastel de chocolate con naranja y nevera
Tome 1/2 cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada (use una naranja orgánica o sin cera) y agréguela al mismo tiempo que las galletas, las pasas y las fechas.