Hoy quiero hablarles sobre algunas de mis cosas NUEVAS y maravillosas brillantes y brillantes favoritas. En primer lugar, lo obvio:
¡Comenzamos un nuevo mes y resulta ser el más brillante y brillante del año! ¡Diciembre, también conocido como «mes de Navidad», comienza mañana! ¡Y en solo 31 días, comenzaremos un nuevo año!
¿Y quizás te has dado cuenta de que I Love Vegan luce un nuevo look renovado? Hace poco me quedé despierto irresponsablemente tarde e hice algunas actualizaciones a la tipografía, combinación de colores, logotipo, fondo y barra lateral del blog, además de un par de otros cambios menores. ¿Mencioné que mi intención era cambiar una de las fuentes en el sitio ??? Cuando llega la inspiración, dejo que haga lo suyo.
Impulsado por el nuevo look elegante de I Love Vegan, necesitaba agregar un índice de recetas increíblemente completo , de inmediato. Ahora puede ver cada receta que está en nuestro blog (incluso cuando es solo una pequeña receta, enterrada en una GRAN receta, ¡como un tazón de almuerzo vegano!), Enumerada en una sola página para una búsqueda ridículamente fácil. Puede que no haya fotos bonitas, pero creo que te encantará la simple usabilidad.
Ahora, el siguiente elemento en mi lista de increíbles nuevas cosas que NECESITO contarles, son estas bellezas aquí:
Los NUEVOS chorreadores chilenos de The Little Potato Company. Ahora dime, sinceramente, ¿estas no son algunas de las papas más hermosas que hayas visto?
Aquí hay una pequeña información sobre las nuevas y hermosas papas chilenas Splash Creamer, son:
- una variedad especial de temporada única en su tipo criada en los Andes chilenos
- atrevida y francamente hermosa! En serio, ¡consiga una carga de ese “chapoteo” púrpura!
- similar en tamaño a las papas Fingerling de The Little Potato Company
- ligeramente dulce, de piel suave y ultra aterciopelado en textura
- prelavado y no requieren sin pelar , al igual que el resto de las Cremas de The Little Potato Co’s.
- ¡También son una fuente fantástica de fibra y potasio! ¡Salud por alimentos nutritivos y deliciosos!
En esta receta, decidí dejar que la simplicidad reinara supremamente y dejé brillar las papas Creamer. Corté en cuartos las chorreadoras chilenas Splash, las mezclé con un poco de aceite de oliva, chipotle seco, pimentón, ajo y polvo, sal y pimienta, y las metí en el horno para asarlas a la perfección. Con las papas asadas en el horno, podemos centrar nuestra atención en hacer el aderezo de aguacate más lujoso, cremoso y sabroso del mundo. Ahora puedo prometerle al 100% que las papas picantes crujientes estaban destinadas a mezclarse con este alioli de aguacate cremoso de limón y adictivo adictivo. Seriamente. De ahora en adelante, lo serviré con batatas fritas, papas fritas regulares, todo tipo de papas crujientes, todos los sándwiches y hamburguesas vegetarianas, vegetales crudos, ensaladas y todo lo demás imaginable. Es así de bueno. ¡Hazlo y ámalo, CUANTO ANTES!
¡Feliz cocina, amantes de la papa!
Esta publicación está patrocinada por The Little Potato Company . Los amamos por su compromiso con los alimentos integrales simples y saludables, como sus deliciosas papas Creamer. ¡Gracias por apoyar a las marcas que apoyan a I Love Vegan! Obtenga más información sobre por qué amamos tanto a Little Potatoes en www.littlepotatoes.com
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Patatas crujientes con alioli de aguacate y limón y limón
Descripción
Papas crujientes asadas picantes y crujientes rociadas con el alioli de aguacate de limón y ajo más lujoso y adictivo. Mmm!
Escala
Ingredientes
Patatas a la crema picante asada
Ailoli de aguacate con limón y ajo (salsa o aderezo)
- 1/2 taza mayonesa vegana
- 1 aguacate pequeño
- 1/2 – 1 limón, en jugo
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- grano de pimienta negra, al gusto
Instrucciones
Patatas a la crema picante asada
- Precaliente el horno a 425 F.
- Combina las papas con aceite de oliva y especias. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y extiende las papas, con el lado cortado hacia abajo.
- Hornee por 10-15 minutos, voltee y cocine por otros 10-15 minutos, o hasta que estén crujientes, doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.
Ailoli de aguacate con limón y ajo (salsa o aderezo)
- En una licuadora o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
- Opcional: Agregue un chorrito de leche no láctea sin azúcar para diluir hasta obtener la consistencia deseada, desde una salsa espesa hasta un aderezo fino.
- Pruebe y ajuste la cantidad de sal, pimienta y jugo de limón, si es necesario.
Sirviendo
- Sirve las papas solas con un poco de salsa o rocía con aderezo diluido y una pizca de perejil fresco.
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